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Rezepte & Tipps

Unser Handwerk ist unsere Leidenschaft - 
daher haben wir hier ein paar Rezepte und Tipps 
rund um den Fisch zusammengestellt

Rezept: Zander auf Gemüsebett

Hier findest du ein tolles Rezept für einen Zander, welcher im Ganzen auf einem Gemüsebett im Backofen zubereitet wird. Mediterran gewürzt ist dieser super simpel & schnell zubereitet, da alle Zutaten gemeinsam auf das Backblech kommen. 

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Rezept: Gegrillter Miso-Saibling auf Sommersalat

Klassiker für den Grill: Gegrillte Saiblingsfilets, gewürzt mit einer Miso-Marinade & anschließend auf einem sommerlichen Salat mit Zitrusvinaigrette angerichtet.  

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